Le Guide Hubert
Notation :
L'avis du Guide Hubert :
Tradition et terroir se donnent la main dans cette ancienne école. Fabrice Falibaron est intransigeant et ne travaille que d'excellents prodtuis dont il sait extraire toute la substance sans en dénaturer la saveur. En salle, Cédric REVOL veille à l'acceuil, au service et propose une belle carte de vins avec commentaires appropriés sur les différents crus