----------Sélection de Vin au Verre ---------- 

Nos vins sont conservés dans un distributeur-cave La sommelière pour un service du vin à la bonne température et cela permet de préserver le vin de l’oxydation de l’air et d'effectuer un service de vin au verre parfaitement maîtrisé et sans altération.  

 

...Vins Rouges 12 cl...

VdP de l’Ardèche Rouge Syrah – Vignerons Ardéchois 

N.M - 5,90 € 

Une robe rouge grenat aux reflets violets. Un nez épicé, poivré avec une touche de réglisse. Un vin qui a du caractère, de la matière et des tanins présents. 

VdP de l’Ardèche Rouge Chatus – Vignerons Ardéchois 

2018 - 6,90 € 

Cépage ancestral emblématique de la Cévenne Ardéchoise. Elevée 12 mois en fûts de chêne pour des notes de cassis, fruits rouges, réglisse. La bouche est puissante et structurée avec de beaux tanins. 

AOP Crozes-Hermitage rouge – Domaine Becheras 

2017 - 7,90 € 

Issu de malbec ce vin gourmand et souple, aux arômes de fruits rouges avec de légères notes de réglisse et d’épices. 

Argentine Bodega Argento Cuesta del Madero 

2017 - 7,90 € 

Ce vin issu de malbec donne une robe rouge fuchsia, avec un nez aux arômes de mûre et de myrtille avec un léger côté épicée. La bouche sera dominante aux arômes de groseille, des tanins soyeux et un final élégant.

 

AOP Saint Joseph - Cuvée "La tour d'Arras" Domaine Pascal Jamet

2018 - 12,00 € 

Issu d'une plantation parcellaire, en coteau , riche en arômes authentiques, se déguste en toute simplicité et crée une atmosphère de bien être à partager. Il a du caractère sur un terroir de mica qui lui apporte la minéralité exceptionnelle d’un vin pur. La couleur est grenat foncé avec une note lardée, des arômes cerise noire amènent vers un parfum cassis pour tendre vers des notes épicées.

AOP Cornas – Domaine De Lionnet

2017 - 15,00 € 

Très belle découverte que nous avons faite ! Cette cuvée sur des notes d’herbes sauvages, de viandes poivrées, de garrigue, de cassis et de mûres émergent ensemble et il possède une opulence corsée et une incroyable pureté. Le style est affiné et harmonieux. 

...Vin Blanc 12cl...

VdP de l’Ardèche Blanc Viognier – Vigier 

N.M - 6,90 € 

Une robe brillante, or ambré. Un nez frais, à la fois floral (violette) et très fruité (abricot, pêche). En bouche, gras et finesse des arômes dominent. C’est un vin riche et ample. 

Chili – Chardonnay

2019 - 6,90 € 

Sec et corsé en bouche, a été cultivé dans l'une des plus grandes régions viticoles du Chili. Il offre à la dégustation des arômes et saveurs de fruits exotiques. Le nez est sur des de arômes fruits exotiques. Et en bouche il est sec & corsé. 

AOC Gascogne– Domaine Jöy Vin doux

N.M - 7,90 € 

Après une attaque vive et franche, le palais dévoile une certaine douceur, sur des notes de fruits mûrs et de coing. 

AOP Côtes du Rhone Villages Laudun – " Excellence" Vignerons de Laudun 

2016 - 7,90 € 

Une robe de couleur brillante or pâle parsemée de reflets verts. Au nez le bouquet aromatique apparaît complexe réunissant des notes de fruits blancs mûrs et des notes boisées. Toute cette intensité se marie harmonieusement en bouche qui dès lors laisse une sensation de rondeur et de fraîcheur avec quelques notes minérales. 

AOP Crozes Hermitage – Cuvée Christophe Domaine Rémizieres

2018 - 10,90 € 

Cette cuvée est une sélection parcellaire de vigne de plus de 60ans, avec 80% de Marsanne et 15% de Roussanne, elle sera vinifiée en barrique et suivi d’un élevage de plus de 10mois. Cela donnera un vin très complexe, gras avec une très bonne structure, agréable, boisée. Bref ! un jolie Nectar de Crozes-Hermitage ! 

VDF Ardèche – Domaine Yohann Vin Naturel

2019 - 9,90 € 

Issu d’un assemblage de Viognier et de Marsanne avec des vignes de plus de 40ans se trouvant sur la commune de Chabeuil. Cela donne un vin sec et fruité avec une belle tension et une dégustation hors du commun. 

...Vin Rosé 12 cl...

VdP de l’Ardèche Rosé – Vignerons Ardéchois 

N.M - 5,90 € 

Une belle robe rose pâle. Un nez délicat aux arômes de fruits, de réglisse et de menthe. Un vin aromatique et équilibré doté d’une grande fraîcheur en bouche.