Crevette royale poêlée
plat indien

Tout a commencé en Octobre 2005...

Une histoire pas comme les autres....

Une rencontre entre deux personnes... Cédric... Fabrice...

Puis Mami Ida (La Grand-Mère de Cédric) et voilà qu'une vie change et cela s'appelle :

La Récré...

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Nos Menus 

Nos Formules La Récré

(Menu à vous composer dans notre Carte ci-dessous) 

​Formule CP 27,00 €

Entrée-Plat ou Plat-Douceur de fin de repas

 

Formule CE1 30,00 €

Entrée - Plat - Douceur de fin de repas

Formule CE2 37,00 €

Entrée - Plat - Chariot de Fromages* et

Douceur de fin de repas

Formule CM1 45,00 €

Entrée – Poisson et Viande -

Douceur de fin de repas

Formule CM2 50,00 €

Entrée – Poisson et Viande -

Chariot de Fromages* et Douceur de fin de repas

Formule Enfant 15.90 €

Uniquement sur commande pensez à le réserver

Pour nos jeunes amis de moins de 10ans ! 

une boisson : sirop ou jus de fruit

Un plat du moment et un dessert

(*Assortiment de 4 morceaux de Fromages)

Prix Nets / Service Compris

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Nous n'avons pas besoin de vous préciser que nos plats sont faits maison car toutes nos réalisations sont faites de manières artisanales.... pains, glaces, sorbets également !

Notre carte change tous les deux mois

et certains plats de notre carte peuvent être soumis à changement ! n’hésitez pas à nous demander !

Aussi, travaillant des produits frais nous pouvons malheureusement être en rupture au moment de votre venu 

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Nos entrées :

Comme un clafoutis aux pleurotes de La ferme aux champignons à Saint Pierre sur Doux et lard fumé en persillade

Gaspacho de tomates à la sauce soja façon cappuccino à la crème fumé

Tartare de dorade Coryphène coupée au couteau, assaisonnement suivant l'humeur du chef !

 

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Nos poissons :

L'incontournable potence de gambas à la plancha sauce surprise 

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Ceviche de lieu à l'huile de colza grillé, cardamome et jus de citron jaune, sur un lit de pickels de légumes de saison

Nous pouvons faire un plat végétarien uniquement sur commande... Pensez à le réserver

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Nos viandes : nos viandes sont d'origines France

Burger vraiment cochon aux noisettes, bleu d'Auvergne fondant à la crème de moutarde à l'ancienne Ardèchoise​

Autour de la viande crue suivant le retour du marché et de l'inspiration du Chef 😁 !

Côte de veau fermière cuisson à la plancha (environ 300g), servi juste rosé, jus corsé à la moutarde Ardéchoise (supplément sur la formule de 4,90€)

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Nos douceurs de fin de repas :

​Assortiment de 4 morceaux de fromages affinés de notre chariot

Gratin de chocolat Équatorial de chez Valrhona, glace surprise

 

Panna-Cotta aux framboises de pays sur son biscuit croquant et sorbet framboise

Le baba qui nage dans son rhum ambré et cassonade, glace du moment.

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pain ciabatta

Nos ouvertures 2022

Février :   Le midi : samedi et dimanche

           Le soir : samedi 

Mars :    Le midi : samedi et dimanche

           Le soir : samedi 

Avril :    Le midi : mercredi au dimanche   

           Le soir : samedi

Mai :     Le midi : mercredi au dimanche   

           Le soir : mercredi au samedi

Juin :     Le midi : mercredi au lundi   

           Le soir : mercredi au lundi

Juillet :   Le midi : mercredi au lundi       

           Le soir : mercredi au lundi

Aout :     Le midi : mercredi au lundi

           Le soir : mercredi au lundi 

SeptembreLe midi : mercredi au dimanche

            Le soir : samedi

Fermeture pour la saison d'hiver le 3 Octobre.

 

En raison de notre zone géographique

et dans le respect de notre cuisine,

de nos produits et de notre savoir faire nous sommes un restaurant saisonnier

nous serons fermés du 3 octobre 2022

au 13 Février 2023 inclus

Comptant sur votre compréhension

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Faire une Réservation

​​Attention Les Smartbox et Wonderbox

ne sont pas valable le Samedi Soir,

Dimanche Midi et Jours Fériés

Pour réserver avec une "box" veuillez nous appeler directement au 04 75 06 08 99 Merci 

Travaillant des produits frais, et du fait que nous cuisons nos plats uniquement à la commande
nous ne pouvons pas prendre de réservation au delà
de 13h15 le midi et de 20h15 pour le soir
Comptant vraiment sur votre compréhension
Nous demandons un horaire de réservation afin de pouvoir échelonner l'arrivé de toutes nos tables,
il nous est vraiment important que cette horaire soit le plus possible respecté afin d'éviter de vous faire attendre trop longtemps. 
Quand le temps le permet nous privilégions le service en terrasse l'été
Cuisine Française
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Bons Cadeaux

LE PAIEMENT DES BONS CADEAUX SE FAIT PAR CARTE BANCAIRE EN PAIEMENT SECURISE SANS RISQUE

Vous pouvez aussi régler votre bon cadeau par chèque

Le bon cadeau vous sera envoyé sous 24h maximum par mail

Pour toutes autres demandes ou formules sans boissons nous le faisons avec Grand Plaisir contactez nous au 04 75 06 08 99

La boutique en ligne est ouverte

Cliquez ici

les bons cadeaux doivent impérativement être utilisés avant fin septembre 2023 (ils ne seront pas prolongés)

 

Téléchargeable également en format pdf en cliquant ici​

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La bonté verte

Merci à toutes et tous pour vos avis

Vos Derniers avis 2022 :

Anonyme - Aout - 5/5 sur Tripadvisor :

"Restaurant parfait

Très bon accueil sur une belle terrasse ombragée dans un petit village typique avec de jolies rues fleuries. Bonne et originale présentation des plats (potence brochette de viande) qualité et quantité des mets au top, carte des vins impressionnante, serveur attentionné et rapide. Tout est parfait bonne continuation à vous pour votre travail. Votre site internet est aussi bien fait avec des détails bien utiles."

Christian - Aout - 5/5 sur Tripadvisor :

"Excellente

Accueil charmant. Cuisine incroyable et généreuse. Idéal pour une belle pause gourmande. Vin super. Cadre original car ancienne école. Très belle soirée"

Lou - Aout - 5/5 sur Tripadvisor :

"Parfait

Cuisine excellente et de grande qualité avec une pointe d'originalité. Terrasse très agréable. Bravo à toute l'équipe et aux efforts fournis pour maintenir ce niveau. On ne sent pas pris pour un porte monnaie."

Yves - Aout - 5/5 sur Tripadvisor :

"On y va... on y retourne !

Un endroit absolument charmant. L'accueil y est soigné, la cuisine absolument délicieuse. De plus, la carte change régulièrement, donc il y a toujours de belles surprises gustatives à faire !
Un incontournable ! J'y vais systématiquement quand je passe quelques jours en Ardèche."

Anonyme - Aout - 5/5 sur Tripadvisor :

"Belle surprise à ne pas manquer

Restaurant choisi au hasard faisant suite coffret cadeau
Une très belle surprise et nous n'avons pas regretté notre choix (80 km de la maison)
Accueil et gentillesse , présentation des plats avec professionnalisme, Ambiance chaleureuse
Cuisine fait maison un régal pour les yeux et la bouche.
Un cadre agréable calme dans une ambiance "école a l'ancienne"
Malgré la chaleur, nous étions bien installés à l'extérieur au frais sous une petite tonnelle végétale
nous avons adoré
Merci au cuisinier à a toute l'équipe"

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Stand d'aromates

Voir nos amis
et partenaires

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Restaurant La Récré

 

70 route de Satillieu

07410 Vaudevant

TEL : 04 75 06 08 99

SMS : 06 50 69 57 36

restaurant-la-recre@outlook.fr

​© 2021 par LA RECRE

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